3oJLoToU (3ojlotou) wrote,
3oJLoToU
3ojlotou

  • Mood:

"Возрождение" пива... "Балтика-Самара" vs СамГТУ)))

В преддверии десятилетнего юбилея, пивовары компании "Балтика-Самара" организовала совместно со студентами Самарского государственного технического университета (факультет пищевых производств) варку пива, целых четыре вида! Мне повезло наблюдать весь процесс приготовления этого божественного напитка...
DSCF6309
пиво, которое варили и дегустировали в лаборатории СамГТУ, вряд ли можно увидеть на прилавках магазинов.Название вполне символичное - "Возрождение"!
DSCF6311
помещение лаборатории довольно скромное, но для подобных экспериментов места достаточно:
DSCF6497
весь процесс описывать сложно ибо дурманящий запах отвлекал, всё происходило как в тумане))
В специальной ёмкости варится основное (начальное) сусло, приготовленное заранее посредством процессов солодоращения и затирания оного))
DSCF6472
Затем в похожих ёмкостях в прохладном помещении происходит брожение пока ещё пивного "полуфабриката"...
DSCF6479
DSCF6481
Ну а затем в похожем уже помещении происходит процесс дображивание или дозревание пива! На выходе мы имеем не фильтрованное пиво, готовое к употреблению...
DSCF6485
вот и весь процесс варки, всё просто. Дальше приступаем к розливу...
S0536540
На розливе самый популярный на сегодняшний день пивовар СамГТУ - Александр, человек с чувством юмора, умеющий коротко объяснить тонкости происходящего того или иного этапа пивоварения...
S0196405
S0396468
DSCF6574
в этот день Александру приходилось работать с повышенной ответственностью, потому как на мероприятии присутствовал декан факультета пищевых производств Бахарев Владимир Валентинович, приятный и общительный человек, причём на любые темы)
S0066343
От компании "Балтика-Самара" были специалисты высокого класса, которые учились когда то в этом университете...
S0126369
телевидение, ну а куда же без СМИ)
S0116366
блогеры...
S0106358
Выражаю огромную благодарность за организацию и проведение столь интересного мероприятия менеджера по связям с общественностью в Поволжском регионе ОАО «Пивоваренная компания «Балтика-Самара» Екатерину Селезневу. Было очень интересно познакомиться и пообщаться, узнать много нового о хмельном напитке)
Владимиру sv_bob спасибо за приглашение)
S0166386
Кстати пивка мне попробовать так и не удалось, ввиду наличия рулевого колеса в авто и неблизкой дороги до дома, а вот дома (нас угостили пивком их гречишного солода) мы с супругой оценили пивасик по пяти бальной системе, поставив 5 с плюсиком)
Нескучной всем пятницы и приятных выходных!!!
S0566555
Tags: Непередаваемые очучения, С праздником, Самара, Фоторецепт, вкусно, интересно, по пивку, позитивчик, прикольно, прохладительные напитки
promo 3ojlotou april 2, 2014 21:12 107
Buy for 100 tokens
Сегодня вечером дополз до дома, по старой жэжэшной традиции залез посмотреть, что мне там пишут друзья комментаторы, а тут такой мега-пост, да ещё и обо мне))). Очень неожиданно и приятно. Теперь то я точно обязан познакомиться с лучшей жж-парой, Ксенией aksanova и Ниязом…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic
  • 3 comments