3oJLoToU (3ojlotou) wrote,
3oJLoToU
3ojlotou

Мой любимый ритуал...

     Сказать что я люблю кофе, считай ничего не сказать, потому что я его просто обожаю. Раньше сильно увлекался растворимым, пил его по 10-15 чашек в день, чуть позже стал употреблять реже и исключительно зерновой, сваренный в кофемашине, ещё позже приобрёл себе капсульную машинку и вот совсем недавно всё же созрел на классическую медную турку. Хоть кофе из капсул довольно вкусный, но ценник в свете последних событий стал очень кусачим, а вот зерно напротив увеличилось и в цене, и в ассортименте, так что всегда есть из чего выбрать. Как я раньше обходился без этой крутой штуковины, ума не приложу...

      Почему именно медная, а не алюминиевая, керамическая или эмалированная, сказать не могу, возможно в комментариях осведомлённые френды что-то подскажут по этой теме, а заодно поделятся своими секретами приготовления бодрящего напитка. А я расскажу про танцы с бубнами у плиты, вернее про ритуал варки вкуснющего кофе. Кстати голод он утоляет на долгое время, в смысле не только сам кофе, но и ритуал))

1. Итак насыпаем пару ложек свежемолотого кофе непосредственно в турку, заливаем холодной водой на 2/3 и ставим на медленный огонь, торопиться не следует. По вкусу можно добавить любимые специи, например имбирь или корицу, я закидываю туда же на кончике ножа. А далее самое интересное...


2. Ждём момента закипания, когда нежная кофейная пенка стремительно поднимается вверх и заливает нахрен всю поверхность плиты , в этот момент необходимо как можно быстрее убрать турку и поставить её в сторону на некоторое время, до тех пор, пока гуща не осядет на дно...


3. Далее наливаем свежесваренный и бодрящий кофе в чашечку и наслаждаемся...


Кстати кофейную гущу можно запросто использовать для приготовления масок или ещё чего то там, но об этом пожалуй напишу отдельно.



Всем бодрого настроения и приятного кофепития!!!


Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
Tags: #Золотой, #ПРОСТО И БЫСТРО, 3ojlotou, ЖЖ-френды, ЖЖешечное, ЗОЖ, Фоторецепт, быстро, быстро и вкусно, вкусно, здоровье, интересно, лытдыбр, на здоровье, очумелые ручки, полезно знать, прикольно, просто и вкусно..., рецепт, фото и видео

Posts from This Journal “ЗОЖ” Tag

promo 3ojlotou april 2, 2014 21:12 107
Buy for 100 tokens
Сегодня вечером дополз до дома, по старой жэжэшной традиции залез посмотреть, что мне там пишут друзья комментаторы, а тут такой мега-пост, да ещё и обо мне))). Очень неожиданно и приятно. Теперь то я точно обязан познакомиться с лучшей жж-парой, Ксенией aksanova и Ниязом…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic
  • 139 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →