3oJLoToU (3ojlotou) wrote,
3oJLoToU
3ojlotou

Рыбный и вишнёвый 15-ти минутный кекс))

Как и обещал, сгонял в соседний магазин и приобрёл секретный ингредиент, без которого увы мои ЗОЖные кексы не получаются, хоть убейся. Догадаетесь, что за такой ингрЫдиент не заходя под кат?

В общем сделал я пару кексов, один с вишенкой, типа сладкий, а второй рыбный, с консервой, на всё ушло 30 минут времени, получилась вот такая красота-вкуснота с рыбной начинкой...


А вот этот кусочек кекса с вишней и корицей...


За основу для каждого кекса я беру 100 гр овсяных хлопьев, измельчаю их в кофемолке до состояния практически муки, хотя для рыбного кекса я перемолол половину хлопьев, а остальные закинул целиком...


А вот тот самый ингредиент, за которым я вынужден был бежать в магазин. Увы, но без разрыхлителя кексы не поднимаются, так что на один кекс добавляю вот такой пакетик и плюсом пищевой соды на кончике ножа. Далее прямо в перемолотые хлопья добавляю треть стакана молока, два яйца, можно какао-порошок для цвета (у меня от закончился, а в магазине кроме засахаренных несквиков ничего не продают), замешиваю хорошенько эту массу и выливаю в силиконовую форму...


Уже после того как масса находится в форме, прямо сверху закидываю начинку, тут уже либо ягоды, либо рыбу. В этот раз использовал тунца в собственном соку, никакого жира и масла...


Ну и в разогретую до 180-200 градусов духовку на 12-15 минут. Вот такая красота получается в итоге - БЫСТРО И ВКУСНО, так как я люблю))




Всем доброго утра и приятного аппетита!!!
Tags: #Золотой, #ПРОСТО И БЫСТРО, 3ojlotou, ЖЖ-френды, ЖЖешечное, ЗОЖ, Россия, Самара, Фоторецепт, быстро, быстро и вкусно, вкусно, еда на скорую руку, здоровье, интересно, лучшие из лучших, лытдыбр, на здоровье, недорого, оригинальная идея, оригинально, очумелые ручки, позитивчик, полезно знать, порядок во всём, прикольно, просто и вкусно..., фото и видео
Subscribe

Posts from This Journal “#ПРОСТО И БЫСТРО” Tag

promo 3ojlotou april 2, 2014 21:12 111
Buy for 100 tokens
Сегодня вечером дополз до дома, по старой жэжэшной традиции залез посмотреть, что мне там пишут друзья комментаторы, а тут такой мега-пост, да ещё и обо мне))). Очень неожиданно и приятно. Теперь то я точно обязан познакомиться с лучшей жж-парой, Ксенией aksanova и Ниязом…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 48 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →