3oJLoToU (3ojlotou) wrote,
3oJLoToU
3ojlotou

Category:

Рыбка-карась... (рецепт)

Вчера забежал на птичий рынок (купить ворованных телефонов, приобрести крепёжные изделия по цене превышающей в два раза магазинную, посмотреть на озябших попугаев, собак, ворону и удочки, ага, там так много всего интересного) и проходя мимо торговых рядов с деревенским скарбом, там где продают продукты выращенные и вскормленные рабочими ручищами, взгляд мой зацепил прилавок с невероятным количеством грибов и целым ящиком рыбы, а именно карасиков речных. Все как на подбор, одного размера, сразу видно ловили сетями душевно, сидя на бережкУ с удочками;))
Решение было принято моментально.
- Заверните мне вон тех трепыхающихся карасиков, с десяточек, пожалуйста - вымолвил я.
1
Вот люблю я эту рыбёху, и ел бы каждый день, но как вспомню, что её надо чистить, потрошить, желание покидает меня, но в этот раз меня ничто не могло сломить, ибо в последний раз я этой сладостью баловался как минимум год назад. Готовить карасей надо непосредственно перед употреблением. Корочка у него приобретает золотистый цвет, плавнички становятся хрустящими, а мясо невероятно сладким...
Чтобы приготовить этот "десерт", необходимо чищенного и потрошёного карасевича обвалять в подсолёной муке...
2
... и кинуть в шкворчащую с подсолнечным маслом сковородку. Как только карась начнёт играть цветами золота на одном боку, кувыркайте немедленно на второй, киньте на него тонко нашинкованный репчатый лучок и прошепчите : - Ахалай-махалай, тым-тыгыдым!
34
Вот и весь рецепт, всё настолько просто, что удивился даже карась ещё не обжаренный ;))
5
Приятного аппетита, ну и удачного окончания выходного дня, как бы это грустно не звучало!
До встречи в прямом эфире...


Tags: #Золотой, ЖЖ-френды, ЖЖешечное, Рыбка-карась, быстро, быстро и вкусно, вкусно, еда на скорую руку, интересно, недорого, позитивчик, прикольно, рецепт
Subscribe

promo 3ojlotou april 2, 2014 21:12 110
Buy for 100 tokens
Сегодня вечером дополз до дома, по старой жэжэшной традиции залез посмотреть, что мне там пишут друзья комментаторы, а тут такой мега-пост, да ещё и обо мне))). Очень неожиданно и приятно. Теперь то я точно обязан познакомиться с лучшей жж-парой, Ксенией aksanova и Ниязом…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 129 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →