May 7th, 2020

Удачное сочетание семян и орехов для моего урбеча

   Наверняка каждый из вас пробовал классический ореховый урбеч - густая тягучая маслянистая масса, получаемая из растёртых поджаренных или просто высушенных семян льна, конопли, подсолнуха, тыквы, абрикосовых косточек или орехов. На КЕТО ДИЕТЕ мы с Ольгой lychizarnaja27 очень полюбили всевозможные орешки и семечки, используем их в качестве десерта. Но мне этого мало, и я периодически пытаюсь замиксовать всё это, само собой без мёда или сахара, а даже напротив, с солью.

2

   До сегодняшнего дня пробовал замесить арахис с семянами тыквы, подсолнечник с абрикосовой косточкой, с ней же использовал миндаль, но всё не то "пальто". И вот на днях приобрели бразильский орех и семяна тыквы. Кстати, всегда думал, как и кто чистит семена тыквы в таком количестве, да ещё в сыром состоянии? Их и в жареном-то умудохаешься чистить. Как оказалось, есть сотра голосемянных тыкв, в которых эти семечки растут БЕЗ скорлупы! Представляете? Вот именно такие мы и приобрели!

   Ну очень вкусно получилось, хотя признаюсь честно, сам орех ни в сыром, ни в жаренном виде мне не зашёл. А вот в виде урбеча - прям попадание в десяточку. Делать его проще простого, получится у всех. Держите рецепт...

Collapse )
promo 3ojlotou april 2, 2014 21:12 110
Buy for 100 tokens
Сегодня вечером дополз до дома, по старой жэжэшной традиции залез посмотреть, что мне там пишут друзья комментаторы, а тут такой мега-пост, да ещё и обо мне))). Очень неожиданно и приятно. Теперь то я точно обязан познакомиться с лучшей жж-парой, Ксенией aksanova и Ниязом…