3oJLoToU (3ojlotou) wrote,
3oJLoToU
3ojlotou

Category:

Вишнёвое вино в домашних условиях.

   Вишни в этом году созрело очень много, вот и решил я её пустить в дело, первую партию вручил Ольге lychizarnaja27 , она её сразу же пустила на компотики, получилось 10 3-х литровых банок вкуснющего напитка, но это всё детям, а кто подумает о взрослых? Конечно же я)). Насмотрелся красивых картинок, начитался рецептов всевозможных, даже ютубы покурил по этой теме, всё было бы здорово, но первой проблемой было помять ягоду, пару килограмм мял руками, потом они отсохли. Чуть позже я нашёл оптимальный выход, перемолол ягоду блендером и теперь у нас есть перемолотая вишня и нет блендера. Но когда меня это останавливало...
Vishnevoe-vino
КПДВ , ну скажите же, секси-шмекси. Ну как от такого можно отказаться? Даже с тем учётом, что пить его мы будем только ближе к зиме, но своё же, вкусненькое, ароматное, настоящее.

Пять дней ягода бродила, я старательно всё мешал по 4-5 раз в день, буквально дышал над ним, а потом пришло время отделить сусло от мезги, дальше вы видите на фото, что я вытворял в ванной...
3334

Слева та самая вишенка начинает брожение, а справа пузырёк с абрикосовым винцом))
3335

Ну а тут вишня нам передаёт огромный привет спустя несколько часов))
3333

   Подробную рецептуру конечно же раскрывать не могу, пока не попробую этот шедевр на вкус. Если понравится, обязательно поделюсь...рецептом конечно же. А ещё я сделал вкуснющую вишнёвую настойку, вернее она в процессе пока, рецепт тоже расскажу позднее.



Чрезмерное употреблядство грозит...ну вы сами в курсе!!!
Tags: #Санявинокур, #абрикосовоевино, #вино, #вишнёвоевино, #хобби, 3ojlotou, ЖЖ, ЖЖ-френды, ЖЖешечное, Самара, Санявинокур, вино, виноделие, интересно, хобби
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo 3ojlotou april 2, 2014 21:12 110
Buy for 100 tokens
Сегодня вечером дополз до дома, по старой жэжэшной традиции залез посмотреть, что мне там пишут друзья комментаторы, а тут такой мега-пост, да ещё и обо мне))). Очень неожиданно и приятно. Теперь то я точно обязан познакомиться с лучшей жж-парой, Ксенией aksanova и Ниязом…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 29 comments