3oJLoToU (3ojlotou) wrote,
3oJLoToU
3ojlotou

Categories:

Правильные вяленые томаты. Проект "БЫСТРО И ВКУСНО"

    Не так давно я уже выкладывал рецепт вяленых томатов https://3ojlotou.livejournal.com/517450.html, но там я использовал "Черри" и вот только сейчас понял, что для этого дела лучше всего подходят сливовидные сорта помидорок. Прикупил, завялил, да ещё видеорецепт отснял, ну чтоб нагляднее было.
IMG_8132

 Кому лень смотреть видеорецепт, предлагаю текстовый формат:

💥Для приготовления нам необходимо:⠀

🍅 Томаты сливовидные - 2 кг
🍅 Чеснок - 3-5 долек
🍅 Базилик
🍅 Соль и специи
🍅 Масло оливковое или растительное.⠀

💥Режем томаты на 2-4 части, плодоножки и мякоть удаляем, вялим в дегидраторе или духовке 6-8 часов, перекладываем в баночки слоями, добавляя чеснок, соль и специи, затем заливаем томаты горячим маслом. Даём настояться томатам с неделю минимум и употребляем с удовольствием.⠀

Дегидратор нынче очень нужный и полезный девайс, но если такого нет, можно тоже самое делать в духовке. И так, и эдак получается очень вкусно.
IMG_8119

  Ольга lychizarnaja27 тоже не сидит без дела, закатывает свой урожай с огорода, уже погреб забила до отказа)
IMG_8133

Как и обещал, видеорецепт:


Приятного аппетита!!!

Tags: #Золотой, #ПРОСТО И БЫСТРО, 3ojlotou, ЖЖ-френды, ЖЖешечное, ЗОЖ, Россия, Самара, Фоторецепт, быстро, быстро и вкусно, вкусно, еда на скорую руку, здоровье, интересно, лучшие из лучших, лытдыбр, на здоровье, недорого, оригинальная идея, оригинально, очумелые ручки, позитивчик, полезно знать, порядок во всём, прикольно, просто и вкусно..., фото и видео
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo 3ojlotou april 2, 2014 21:12 110
Buy for 100 tokens
Сегодня вечером дополз до дома, по старой жэжэшной традиции залез посмотреть, что мне там пишут друзья комментаторы, а тут такой мега-пост, да ещё и обо мне))). Очень неожиданно и приятно. Теперь то я точно обязан познакомиться с лучшей жж-парой, Ксенией aksanova и Ниязом…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 38 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →