3oJLoToU (3ojlotou) wrote,
3oJLoToU
3ojlotou

Category:

Double селёдка "под шубами"

    Вчера на просторах соцсетей встретил интересный и вполне актуальный опрос по всем известному новогоднему блюду "Сельдь под шубой" - как делать, слоями или вперемешку?))
Это блюдо я обожаю и готовлю наверное лет с 13-15-ти, на любое торжество, а сейчас уже и без повода. Вот и вчера заглянули в соседний магаз, взяли пару горбатых (!) селёдок пожирнее, горстку овощей и забубенили классическую, в моём понимании "шубейку".

   Всегда делаю это блюдо слоями, да и ем потом тоже слоями, стараясь зацепить все ингредиенты сразу. Чтобы салат выглядел более богатым и аппетитным, дублирую шубы, в итоге получаются "Селёдки в дублёнках")))

IMG_8087

    Чтож, давайте разложу это совсем не диетическое блюдо (даааа, там есть мазик!))  по слоям, начиная с самого нижнего:

*   Сельдь порезанная мелкими кусочками;
*   Лук рубленный мелким кубиком;
*   Трамбуем лопаткой и мажем тонкий слой майонеза;
*   Картофель отварной (тёртый, но можно и кубиками порезать, чтобы затянуть процесс приготовления)
*   Яйца;
*   Морковь;
*   Опять майонез;
*   Далее повторяем всё с начала - сельдь, лук, мазик, картоха, яйца, майонез;
*   Морковь и свекла завершающий слой и его тоже надо сверху помазать майонезом!

IMG_8089

   Получается довольно просто, но очень вкусно, особенно если дадите салату немного напитаться и охладиться. Сейчас с морозами проблем нет. А слегка подмороженный он ещё и режется красиво))

IMG_8081

   Приятного аппетита! На НГ что будете готовить помимо "шубы" и оливье? ))


Tags: #Золотой, #ПРОСТО И БЫСТРО, #Россия, #Самара, #вкусно, #рецепты, #салаты, 3ojlotou, ЖЖ-френды, ЖЖешечное, ЗОЖ, НГ, Россия, Самара, Фоторецепт, быстро, быстро и вкусно, вкусно, еда на скорую руку, здоровье, интересно, лучшие из лучших, лытдыбр, на здоровье, недорого, оригинальная идея, оригинально, очумелые ручки, позитивчик, полезно знать, порядок во всём, прикольно, просто и вкусно..., рецепт, фото и видео
Subscribe

promo 3ojlotou апрель 2, 2014 21:12 110
Buy for 100 tokens
Сегодня вечером дополз до дома, по старой жэжэшной традиции залез посмотреть, что мне там пишут друзья комментаторы, а тут такой мега-пост, да ещё и обо мне))). Очень неожиданно и приятно. Теперь то я точно обязан познакомиться с лучшей жж-парой, Ксенией aksanova и Ниязом…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 60 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →